Name: Salada de arroz
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 2 xícaras de arroz já cozidos; 200 g de mussarela; 200 g de presunto; 1 tomate picadinho; 1/2 cebola pequena picadinha; Batata palha; Azeite, sal e pimenta do reino a gosto

Ingredientes (4 porções)

2 xícaras de arroz já cozidos
200 g de mussarela
200 g de presunto
1 tomate picadinho
1/2 cebola pequena picadinha
Batata palha
Azeite, sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Corte a mussarela e o presunto em cubinhos.
2
Pique a cebola bem miudinho.
3
Corte o tomate em quadradinhos miúdos.
4
Misture os ingredientes, exceto a batata.
5
Tempere com o azeite, o sal, a cebola e a pimenta, se preferir faça um tempero a seu gosto.
6
Depois de temperado acrescente a batata apenas na hora de servir.
7
Sirva com uma carne grelhada.

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