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Sanduíche crocante de frango
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Ingredientes (4 porções)

  • peito de frango1/2 peito de frango sem osso
  • pão4 pães franceses
  • Requeijão ou maionese
  • batata palhaBatata palha a gosto
  • queijo prato4 fatias de queijo prato
  • milho1/2 lata de milho
  • mostarda1 colher (sopa) de mostarda
  • cenoura1 cenoura ralada
  • limão1 limão
  • salSal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tempere o frango com sal e limão, cortando-o em tirinhas e fritando na manteiga.

  2. 2

    Reserve.

  3. 3

    Corte ao meio os 4 pães, passando requeijão (ou maionese) dos dois lados e coloque uma fatia do queijo prato em um dos lados de cada pão.

  4. 4

    Coloque em uma forma e leve ao forno até o queijo derreter e ficar um pouquinho dourado.

  5. 5

    Cuide para não queimar.

  6. 6

    Quando estiver no ponto, tire do forno e distribua igualmente as tirinhas de frango entre apenas um lado dos pães.

  7. 7

    Misture a colher de mostarda com a cenoura ralada, o limão, o milho e a batata palha.

  8. 8

    Recheio os pães com essa mistura.

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