Name: Bolinho de arroz
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 2 xícaras de sobras de arroz branco cozido; 4 colheres de carne moída e temperada; 2 ovos; Tempero a gosto picadinho; Farinha de trigo para dar consistência; Sal a gosto; Óleo para fritura; Pimenta malagueta a gosto para fazer um molho

Ingredientes (30 porções)

2 xícaras de sobras de arroz branco cozido
4 colheres de carne moída e temperada
2 ovos
Tempero a gosto picadinho
Farinha de trigo para dar consistência
Sal a gosto
Óleo para fritura
Pimenta malagueta a gosto para fazer um molho

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Coloque em uma vasilha o arroz, os ovos inteiros, o tempero picadinho a gosto, o sal, a carne moída e a farinha de trigo.
2
Misture tudo com as mãos e modele bolinhos, passando-os na farinha de trigo restante.
3
Frite em gordura bem quente.
4
Sirva quente com uma pimentinha ao molho.