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Moranga dos amigos
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V
Por Vania Monteiro

Ingredientes (10 porções)

  • abóbora moranga1 moranga média
  • Açúcar até encher toda moranga
  • Creme de leite até encher toda moranga.
  • uva-passaUva passas a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Limpe a moranga, retirando todas as sementes.

  2. 2

    Coloque açúcar até enchê-la.

  3. 3

    Leve ao microondas na potencia alta até que todo o açúcar fique dissolvido, formando uma calda.

  4. 4

    Retire toda calda e reserve.

  5. 5

    Quando esfriar leve a calda à geladeira.

  6. 6

    Após a moranga esfriar, recheie com o creme de leite sem soro, misturado com um punhado de uva passas.

  7. 7

    Leve à geladeira até o creme ficar bem durinho.

  8. 8

    Para servir, corte uma fatia da moranga e regue com uma concha de calda.

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