1h
Ingredientes (8 porções)
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3/4 de xícara (chá) de açúcar cristal
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3/4 de xícara (chá) de aveia em flocos
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1 xícara de chocolate ao leite ou meio amargo picado
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1/2 xícara (chá) de coco ralado ou castanha de caju moída
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1 xícara (chá) de uvas passas escuras passadas em farinha de trigo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um recipiente misture o açúcar mascavo, o açúcar cristal, a farinha de trigo, o fermento em pó, a aveia, as nozes e o coco ou a castanha de caju.
- 2
Acrescente os ovos, o leite e a margarina, misture bem.
- 3
Coloque o chocolate picado e por último misture delicadamente as uvas passas.
- 4
Coloque em assadeira de buraco untada.
- 5
Leve ao forno alto, pré-aquecido, por 45 minutos.
