Name: Torta de milho
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 lata de milho verde; 1 medida da lata de milho de leite; 1 lata de creme de leite sem soro; 1 colher de amido de milho; 1 copo de requeijão; 1 pacote de batata palha; 100 g de queijo ralado; Molho de sua preferência

Ingredientes (6 porções)

1 lata de milho verde
1 medida da lata de milho de leite
1 lata de creme de leite sem soro
1 colher de amido de milho
1 copo de requeijão
1 pacote de batata palha
100 g de queijo ralado
Molho de sua preferência

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Bater todo o conteúdo da lata de milho no liquidificador.
2
Peneirar retirando todo o bagaço.
3
Acrescentar o leite junto com a batida.
4
Acrescentar o creme de leite.
5
Levar ao fogo brando para cozinhar.
6
Para ajudar a engrossar colocar o amido dissolvido na água.
7
Cozinhar até obter o ponto.
8
Colocar em um refratário até esfriar.
9
Após o descanso colocar sobre a polenta o molho de sua preferência, em seguida o requeijão, logo após o queijo ralado, finalizando com a batata palha.
10
Levar ao forno para gratinar.