Name: Bolo de maçã
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 ovos; 1/2 copo de óleo; 1 copo de iogurte natural; 1 colher (sobremesa) de canela em pó; Casca de 3 maçãs; 2 xícaras de açúcar; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 colher de fermento

Ingredientes (10 porções)

3 ovos
1/2 copo de óleo
1 copo de iogurte natural
1 colher (sobremesa) de canela em pó
Casca de 3 maçãs
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de fermento

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o iogurte, a canela e as cascas de maçã, bata bem e reserve.
2
Em uma tigela coloque o açúcar, a farinha e o fermento, acrescente o líquido reservado.
3
Misture bem e acrescente as maçãs cortadas em pedaços.
4
Coloque em uma forma média.
5
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
6
Depois de assado polvilhe com açúcar e canela peneirados.