Name: Salada de ovos
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 6 ovos cozidos; 4 tomates; 1 pepino; 2 colheres de sopa de azeite; 2 colheres de sopa de vinagre diluído em um pouco d'água; 1 colher de chá de mostarda; 1 colher de sopa de cebolinha picada; Sal à gosto

Salada de ovos

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@ Marcia Vizú

@ Marcia Elisa

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Por Elaini Yano

Ingredientes (4 porções)

6 ovos cozidos
4 tomates
1 pepino
2 colheres de sopa de azeite
2 colheres de sopa de vinagre diluído em um pouco d'água
1 colher de chá de mostarda
1 colher de sopa de cebolinha picada
Sal à gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Corte os ovos, os tomates e o pepino em fatias, tomando cuidado para que os ovos não se desfaçam.
2
Arrume as fatias de ovos numa saladeira funda, depois as fatias de tomate e por fim as fatias de pepino.
3
Faça um molho com o azeite, o vinagre, a mostarda, a cebolinha e o sal, mexendo até ficar uma mistura uniforme.
4
Prove o sabor.
5
Despeje sobre a salada e deixe tomar gosto!