Biscoitinho de coco

1. Coloque o polvilho em um recipiente.
2. Esquente bem o óleo e derrame por cima do polvilho.
3. Mexa bem com uma colher.
4. Junte o açúcar e o coco ralado, mexa bem e junte o ovo, amasse bem.
5. Faça bolinhas, coloque em assadeira sem untar.
6. Amasse cada bolinha com um garfo e leve para assar em forno quente.
7. Não precisa deixar corar muito.

Informações Adicionais

• Obs.: Caso o ovo seja pequeno e a massa fique seca, umedeça as mãos com água para amassar, umedecendo a massa e facilita para enrolar.