1h
Ingredientes (50 porções)
Massa
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2 potes de 250 g de maionese
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1 kg de farinha de trigo
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1 ovo inteiro
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Sal a gosto
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80 g de queijo parmesão ralado
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2 gemas para pincelar
Recheio
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500 g de camarão fresco sem casca
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1 dente de alho
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1 caixa de creme de leite
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4 colheres (sopa) de Maizena
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Coloque em uma tigela grande a maionese, o ovo inteiro , o queijo ralado, e a farinha de trigo aos poucos, até a massa soltar das mãos.
- 2
Reserve.
- 3
Forre as forminha de alumínio para empadas e coloque o recheio.
- 4
Tampe a massa e pincele com gema.
- 5
Coloque para assar em forno quente.
- 6
Quando a empadinha estiver dourada está pronta.
- 7
Recheio:
Tempere o camarão limpo com alho e sal.
- 8
Junte o creme de leite e a Maizena, faça um molho grosso.
Informações adicionais
o recheio pode ser mudado a depender do gosto, pode ser de bacalhau, camarão seco etc.