Name: Torta paulista
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 2 pacotes de bolacha de maizena; 200 g de manteiga sem sal; 100 g de coco ralado; 500 g de doce de leite pastoso; 2 latas de creme de leite sem soro; 4 gemas; 3 colheres (sopa) de açúcar

Ingredientes (15 porções)

2 pacotes de bolacha de maizena
200 g de manteiga sem sal
100 g de coco ralado
500 g de doce de leite pastoso
2 latas de creme de leite sem soro
4 gemas
3 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bater na batedeira a manteiga e o açúcar.
2
Passar as gemas na peneira e acrescentar junto ao creme da manteiga e açúcar.
3
Bater tudo por 1 minuto e reservar o creme.
4
Montagem:
Colocar no fundo de uma travessa média uma camada de bolacha de maizena.
5
Por cima colocar uma camada do creme reservado, por cima do creme colocar uma camada de doce de leite e polvilhar com coco.
6
Fazer novamente as camadas até o término dos ingredientes, polvilhar com coco e decorar com cerejas.
7
Levar à geladeira de um dia para o outro.