Name: Bolo de milho com goiabada
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 3 ovos inteiros; 2 xícaras de açúcar; 2 xícaras de farinha de milho média; 1 xícara de farinha de trigo; 1 ½ colheres de margarina derretida; 1 pote de iogurte natural; 1 colher de fermento; Goiabada em fatias

Ingredientes (20 porções)

3 ovos inteiros
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de milho média
1 xícara de farinha de trigo
1 ½ colheres de margarina derretida
1 pote de iogurte natural
1 colher de fermento
Goiabada em fatias

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Utilizar a batedeira só para fazer uma gemada, utilizando os ovos inteiros e o açúcar.
2
Acrescentar a farinha e demais ingredientes, por último fermento e misturar com uma colher.
3
Cortar a goiabada em fatias, passar na farinha de trigo antes de juntar à massa.
4
Colocar em uma forma com furo no centro.
5
Levar ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.