Estrogonofe de chocolate

Em uma panela coloque o leite condensado e o chocolate em pó, leve ao fogo mexendo sempre, até dar ponto de brigadeiro, desligue o fogo e deixe esfriar um pouco.

Enquanto isso, bata as claras em neve e misture as 2 latas de creme de leite, com cuidado para não perder a textura da clara.

Coloque essa mistura no brigadeiro e mexa até ficar cremoso.

Acrescente as nozes e leve para gelar por cerca de 20 minutos.

Enfeite com raspas de chocolate e cerejas.