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Pavê de calabresa
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Pavê de calabresaPavê de calabresa@ Juliana
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E
Por ERICA DE OLIVEIRA FARIAS

Ingredientes (10 porções)

  • leite1 litro de leite
  • amido de milho5 colheres (sopa) de amido de milho
  • margarina1 colher (sopa) de margarina
  • queijo parmesão150 g de queijo parmesão ralado
  • salSal a gosto
  • tomate3 tomates sem pele
  • linguiça calabresa3 calabresas
  • cebola1 cebola
  • azeitona verde1 xícara (chá) de azeitonas verdes
  • queijo mussarela300 g de queijo mussarela
  • creme de leite1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Leve o leite ao fogo e, quando estiver para ferver, tire a panela do fogo e acrescente o amido de milho e a margarina.

  2. 2

    Assim que tornar-se um creme, misture 1 lata de creme de leite sem soro.

  3. 3

    em um refratário, coloque os tomates, calabresas, cebola e as azeitonas, todos muito bem picados.

  4. 4

    Em seguida coloque as mussarela picada e o creme por cima.

  5. 5

    Salpique com o queijo parmesão ralado.

  6. 6

    Leve ao forno médio por 30 minutos.

  7. 7

    Sirva a seguir.

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