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Macarrão aromático
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Por MARIA ELISA DE SOUZA E SILVA

Ingredientes (5 porções)

  • 1/2 kg de fusili cozido e escorrido
  • 1 e 1/2 colheres de manjericão
  • orégano seco1 e 1/2 colheres de orégano
  • 1/2 xícara de tomate seco picadinho
  • 6 filés de anchova picadinhos
  • peixe atum1 lata de atum
  • 6 bolas de mussarela de búfala cortadas ou 3 tubos de mussarela picadinhos
  • 1/2 xícara mal cheia de azeite extra virgem
  • queijo parmesão ralado150 g de parmesão ralado
  • pimenta calabresaPimenta calabresa a gosto
  • 1/2 xícara de nozes pecã picadinhas

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Espere o macarrão esfriar e misture tudo, deixando o parmesão por último.

  2. 2

    Pode ser servido como entrada ou prato único no lanche da tarde.

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