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Bolo de pamonha
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V
Por Vivian Hanai

Ingredientes (12 porções)

  • 1 pamonha
  • leite2 xícaras (chá) de leite
  • farinha de trigo3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • açúcar1 xícara (chá) de açúcar
  • ovo2 ovos inteiros
  • margarina1 colher (sopa) bem cheia de margarina
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) cheia de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos o fermento.

  2. 2

    Depois que a massa estiver bem homogênea, misture o fermento com uma colher plástica tipo pão-duro.

  3. 3

    Assar em forma redonda com furo, untada, em forno médio-alto por aproximadamente 35 minutos.

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Informações adicionais

Obs.: A pamonha dá uma textura diferenciada ao bolo.

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