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Folhado de salmão
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Por Jamille Quadrado

Ingredientes (6 porções)

  • massa folhada1 pacote de massa folhada
  • peixe salmão defumado300 g de salmão defumado
  • geleia de damasco150 g de geléia de damasco
  • 1 queijo brie
  • gema de ovo1 gema
  • óleo2 colheres (sopa) de óleo
  • Erva doce para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Abra a massa, faça uma camada com geléia de salmão defumado e coloque o queijo no centro.

  2. 2

    Feche bem a massa, para que o queijo não extravase.

  3. 3

    Pincele com a gema e o óleo.

  4. 4

    Leve a fogo médio (180º) por cerca de 20 minutos.

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Informações adicionais

Sugestão: podem ser feitas trouxinhas individuas para servir de entrada.

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