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Bolo de fubá de massa cozida

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  • Imagem enviada por José Carlos
Preparo
Rendimento 24 porções
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Ingredientes

  • 2 xicaras de fubá
  • 2 xicaras de leite
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 4 ovos
  • 1 xícara de óleo
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Erva doce a gosto

Modo de Preparo

  1. Bata as claras em neve e reserve.
  2. Coloque tudo numa panela, menos a clara, faça um angu cozinhando em fogo brando para não queimar e deixe esfriar.
  3. Após esfriado coloque as claras em neve e o fermento. Bata bem e leve para assar em forno pré-aquecido em forma quadrada de 35x25.

PELA WEB

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