40min
Ingredientes (50 porções)
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3 a 4 dentes de alho bem picados
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o bacalhau e desfie o máximo que puder, ou triture no processador.
- 2
Em uma panela, frite o alho e a cebola, acrescente o bacalhau, os pãezinhos umedecidos no leite e por último a farinha de trigo.
- 3
Mexa bem até desprender do fundo da panela.
- 4
Quando estiver frio, coloque o cheiro verde.
- 5
Modele em forma de bolinhas, passe no ovo e na farinha de trigo.
- 6
Para fritar, tome o cuidado de deixar o óleo bem quente.
