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Docinho de mamão e abacaxi
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Por Bianca nunez

Ingredientes

  • 1 mamão grande e maduro
  • abacaxi1 abacaxi maduro
  • açúcar cristal4 xícaras (chá) de açúcar cristal
  • manteigaManteiga para untar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Descasque o mamão, elimine as sementes e pique a polpa.

  2. 2

    Descasque o abacaxi e pique a polpa, eliminando o miolo.

  3. 3

    Junte as frutas e bata no liquidificador.

  4. 4

    Despeje em uma panela, adicione o açúcar cristal, misture bem e leve ao fogo moderado.

  5. 5

    Cozinhe, mexendo sem parar, até que a mistura se desprenda do fundo da panela.

  6. 6

    Passe para uma tigela untada com manteiga e deixe esfriar completamente.

  7. 7

    Separe porções de massa e enrole os docinhos.

  8. 8

    Coloque-os em forminhas de papel e arrume em uma bandeja.

  9. 9

    Deixe na tigela até o momento de servir.

  10. 10

    Se gostar, passe os docinhos no açúcar cristal.

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