Name: Sanduíche de forno ao molho branco à la Suely
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 13 porções
Ingredients: 1 pacote de pão de forma cortado; 300 g de queijo mussarela; 300 g de presunto; 1 litro de leite; 1 caixa de creme de leite; 1 pote de requeijão; 2 colheres bem cheias de maizena; 1 colher (chá) de manteiga; 1/2 cebola; Orégano; Sal a gosto

Ingredientes (13 porções)

1 pacote de pão de forma cortado
300 g de queijo mussarela
300 g de presunto
1 litro de leite
1 caixa de creme de leite
1 pote de requeijão
2 colheres bem cheias de maizena
1 colher (chá) de manteiga
1/2 cebola
Orégano
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Molho branco:
Misture o leite com a maizena e sal.
2
Em uma panela, aqueça a manteiga e adicione a cebola (não deixe a cebola refogar demais).
3
Adicione o leite misturado com a maizena e o sal, mexa sem parar para não grudar no fundo da panela.
4
Quando engrossar deixe ferver bem, apague o fogo e adicione o creme de leite e o requeijão.
5
Montagem:
Em uma forma, coloque um pouco do molho branco, espalhe bem, (só para o pão não grudar no fundo).
6
Coloque o pão de forma bem arrumadinho, lado a lado, um em baixo do outro, cobrindo toda a forma.
7
Depois coloque o presunto, depois o queijo e o molho branco.
8
Outra vez o pão, depois o presunto, queijo e o molho branco.
9
Monte na ordem e finalize com o molho branco em cima.
10
Por último salpique o orégano.
11
Leve ao forno, na temperatura de 180°, quando o molho estiver fervendo, apague o forno e sirva quente.