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Rosquinha de pinga da vovó

1 3.0
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Preparo
Rendimento 50 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1 copo (americano) de óleo
  • 1 copo (americano) de pinga
  • 2 colheres (chá) de erva doce
  • Farinha de trigo para dar o ponto
  • Açúcar para polvilhar

Modo de Preparo

  1. Misture o óleo e a pinga.
  2. Acrescente a erva-doce, já amassada com a mão.
  3. Adicione aos poucos a farinha de trigo, até dar o ponto.
  4. Sove bem.
  5. Faça as rosquinhas pequenas e coloque em forma sem untar.
  6. Leve ao forno por 30 minutos, em temperatura média (220º).
  7. Retire do forno e ainda quente passe pela água e açúcar rapidamente.

Informações Adicionais

  • Dica: depois de pronto deixe no sol por 1 hora.

PELA WEB

Comentários

  • Alessandro, eu ja sabia fazer de forma diferente e de uma forma que eu gostei mais... Coloquei um copo de oleo em vez da gordura e depois de assadas, coloquei um copo de pinga e agua, molhei as rosquinhas e polvilhei com açúcar... Ficou muito bom.... Essa sua receita foi a mais proxima da que eu ja havia feito... ;)

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