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Rapadurinha de nozes ou amendoim
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C
Por Cristiane Gimenez Longuini

Ingredientes (25 porções)

  • açúcar4 xícaras (chá) de açúcar
  • leite2 xícaras (chá) de leite
  • chocolate em pó2 colheres (sopa) de chocolate
  • 1 xícara (chá) bem cheia de creme de leite gelado sem soro
  • 1 xícara (chá) de nozes ou amendoim picado
  • margarina1 colher (sopa) bem cheia de margarina
  • baunilha1 colher (sopa) de baunilha

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Leve ao fogo o açúcar, o leite, o chocolate e o creme de leite, mexendo até aparecer o fundo da panela, deixe mais um pouco e tire do fogo.

  2. 2

    Acrescente a margarina, batendo bastante.

  3. 3

    Adicione as nozes ou amendoim e a baunilha.

  4. 4

    Despeje em uma superfície de mármore untada com margarina e corte em pedaços.

  5. 5

    Guarde em um pote fechado.

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