1h
Ingredientes (6 porções)
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Recheio a gosto
Sugestões de recheio
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Queijo com presunto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misturar a carne, com o ovo, a sopa de cebola e a farinha, até que fique homogêneo.
- 2
Dividir a mistura em 2 partes iguais.
- 3
Abri-las como massa de pizza em cima do papel filme, até que fique com 0,5 cm de espessura (pode ser com as mãos).
- 4
Não deixar nenhum buraco (o papel filme facilita para enrolar o rocambole).
- 5
Colocar o recheio a gosto (normalmente utilizo sobras para esta receita).
- 6
Enrolar em forma de rocambole com o auxilio do papel filme.
- 7
Feche bem a emenda para que o recheio não escape na hora de assar.
- 8
Coloque em assadeira ou pirex, levemente untada com óleo.
- 9
Asse em forno médio até que fique no ponto desejado.
