50min
Ingredientes (6 porções)
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600 g de espaguete
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230 g de funghi
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300 g de mussarela de búfala
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Óleo
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Manteiga
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Sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Limpar cuidadosamente, lavar e cortar em pedacinhos pequenos o funghi.
- 2
Cozinhe em fogo baixo com um pouco de óleo e um pouco de manteiga, por cerca meia hora.
- 3
Corte em cubinhos a mussarela.
- 4
Cozinhe os espaguetes al dente em água fervente, ligeiramente salgada.
- 5
Escorra e tempere com o funghi.
- 6
Misture e coloque a mussarela que derreterá com o calor do espaguete.