30min
Ingredientes (6 porções)
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1/2 kg de feijão previamente cozido
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300 g de lingüiça de porco cortada em pedaços
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Macarrão a escolher, cerca de 2 xícaras de chá
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata o feijão no liquidificador e reserve.
- 2
Refogue no óleo quente a lingüiça cortada em pedaços.
- 3
Depois de bem fritinha acrescente o alho depois a cebola e deixe dourar.
- 4
Refogue o feijão nessa mistura e coloque a folha de louro.
- 5
Acrescente a salsinha e cebolinha e deixe ferver.
- 6
Acrescente o sal a gosto, as batatas picadas e deixe ferver mais um pouco.
- 7
Acrescente o macarrão.
- 8
Quando estiver quase cozido, acrescente a couve rasgada.
- 9
Quando o macarrão estiver cozido a sopa está pronta.
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