25min
Ingredientes (6 porções)
-
600 g de fettuccine
-
150 g de ervilhas
-
150 g de manteiga
-
50 g de presunto em cubinhos
-
1 latinha de creme de leite
-
Parmesão ralado
-
Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhar as ervilhas e o presunto na metade da manteiga, com um pouco de sal, em fogo baixo.
- 2
Cozinhar os fettuccines em água salgada.
- 3
Escorrer e colocar em um refratário grande.
- 4
Temperar com as ervilhas e o presunto cozidos, a manteiga restante cortada em pedacinhos e o creme de leite, misturando delicadamente com o parmesão ralado.