Ingredientes (12 porções)
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1 caixa de massa de lasanha (ou 2 dependendo do tamanho da massa)
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200 g de presunto
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300 g de queijo
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200 g de carne moída
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1 caixinha de creme de leite fresco
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1 tomate
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1 cebola
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1 caixinha de molho de tomate
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1/2 copo de água
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1/2 lata de milho
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1/2 lata de ervilha
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4 dentes de alho
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3 colheres de óleo
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Sal, pimenta do reino e cebolinha a gosto
Modo de preparo
- 1
Em uma panela colocar água com 1 colher de sal e 1 fio de óleo.
- 2
Levar para ferver.
- 3
Quando a água estiver quente colocar as massas de lasanha para cozinhar (leva mais ou menos 10 minutos).
- 4
Enquanto isso, em outra panela, colocar as 3 colheres de óleo, a cebola bem picadinha e os 4 dentes de alho bem amassados para esquentar.
- 5
Quando o alho começar a fritar, colocar a carne moída.
- 6
Quando a carne já estiver no ponto colocar o tomate bem picadinho para fritar junto com a carne (não precisa tirar a casca, é opcional).
- 7
Depois de 2 minutos que o tomate estiver fritando com a carne, coloque a caixinha de molho de tomate e 1/2 copo de água, logo o milho a ervilha, e depois o sal, a pimenta-do-reino e a cebolinha a gosto.
- 8
Se exagerar no sal pode acrescentar mais 1/2 copo de água para tirar o excesso.
- 9
Espere cerca de 3 minutos para o molho esquentar bem, desligue o fogo e acrescente o creme de leite.
- 10
Coloque o creme de leite e não leve a panela ao fogo de novo, pois o contato direto com o fogo estraga o creme de leite.
- 11
Em uma forma de vidro ou de alumínio faça a primeira camada de massa, a próxima de molho, a outra de queijo e a próxima de presunto.
- 12
Repita nessa ordem até chegar ao fim da forma.
- 13
A última camada deverá ser da massa de lasanha.
- 14
Pique o queijo restante em tirinhas e jogue por cima da última camada da lasanha, e por fim um pouco de molho (se sobrar).
- 15
Leve ao forno para derreter o queijo.
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Informações adicionais
Se usar o forno microondas não coloque em forma de alumínio.



