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Macarrão aos 3 queijos
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B
Por Beatriz Cançado

Ingredientes (6 porções)

  • macarrão penne1 pacote de macarrão tipo penne
  • queijo provolone250 g de queijo provolone ralado
  • queijo gorgonzola250 g de queijo gorgonzola amassado
  • queijo parmesão ralado1 pacote de queijo parmesão ralado
  • margarina1 colher (sopa) de margarina
  • creme de leite fresco500 ml de creme de leite fresco

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Derreter a manteiga.

  2. 2

    Colocar o queijo provolone e o gorgonzola, mexer até ficar quase líquido.

  3. 3

    Acrescentar o creme de leite fresco.

  4. 4

    Colocar o queijo parmesão.

  5. 5

    Não deixe de misturar sempre, senão o queijo agarra na panela.

  6. 6

    Cozinhar o macarrão com sal e deixar al dente.

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