Name: Torta de ricota
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1/2 kg de ricota; 4 colheres (sopa) de farinha de trigo; 1 lata de leite condensado; 1 lata de leite; 4 colheres (sopa) de açúcar; 1 colher (café) de essência de baunilha (opcional); Uvas passas opcional

Ingredientes (10 porções)

1/2 kg de ricota
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 lata de leite condensado
1 lata de leite
4 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (café) de essência de baunilha (opcional)
Uvas passas opcional

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bater no liquidificador todos os ingredientes, exceto a clara e o açúcar.
2
Bater as claras em neve juntar o açúcar.
3
Misturar delicadamente as claras batidas nos ingredientes que foram batidos no liquidificador. Despejar a massa em uma assadeira untada.
4
Colocar por cima as uvas passas.
5
Levar assar em forno pré-aquecido, por 20 a 30 minutos.