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Estrogonofe de uva
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L
Por Liliana Brittes

Ingredientes (10 porções)

  • 1 kg de uva sem semente
  • leite condensado2 latas de leite condensado
  • 1 lata de leite de vaca
  • manteiga1 colher de manteiga
  • chocolate meio amargo2 barras de chocolate meio amargo
  • creme de leite1 lata de creme de leite sem soro

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Lavar as uvas e coloque em um refratário untado com manteiga.

  2. 2

    Cozinhe o leite condensado com o leite e a manteiga, até dar ponto de brigadeiro.

  3. 3

    Coloque por cima das uvas.

  4. 4

    Pique o chocolate e derreta no microondas (30 segundos na potência alta - mexer bem - mais 30 segundos e mexer novamente).

  5. 5

    Misture o creme de leite sem soro ao chocolate e mexa vigorosamente.

  6. 6

    Coloque por cima do creme.

  7. 7

    Leve à geladeira.

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