Name: Mousse de salaminho
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 350 g de salaminho; 1 caldo de carne; 1 envelope de gelatina sem sabor branca; 1 copo de 200 ml de água; 1 caixa de creme de leite; 1 fio de azeite

Mousse de salaminho

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Por Luciana Rodrigues

Ingredientes (15 porções)

350 g de salaminho
1 caldo de carne
1 envelope de gelatina sem sabor branca
1 copo de 200 ml de água
1 caixa de creme de leite
1 fio de azeite

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Dissolva o caldo de carne com a água, deixe ferver.
2
Disso dissolva a gelatina sem sabor.
3
Misture esse caldo com o salaminho e o creme de leite no liquidificador, misture bem.
4
Coloque em uma forma pequena de plástico, de fundo removível, untada com azeite.
5
Leve à geladeira por 4 horas e sirva com torradas.