Name: Pavê de Sonho de Valsa
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 colher (sopa) de açúcar; 1 lata de leite condensado; 1 lata de leite (a mesma medida do leite condensado); 3 gemas; 1 colher (sopa) rasa de maizena; 12 bombons Sonho de Valsa; 200 g de ameixa preta em calda; 4 colheres (sopa) de açúcar; 2 colheres (sopa) de chocolate; 1 copo de leite; 1 colher (sopa) rasa de maizena; 6 colheres (sopa) de açúcar; 3 claras em neve; 1 lata de creme de leite gelado sem soro

Ingredientes (8 porções)

Primeira camada

1 colher (sopa) de açúcar
1 lata de leite condensado
1 lata de leite (a mesma medida do leite condensado)
3 gemas
1 colher (sopa) rasa de maizena

Segunda camada

12 bombons Sonho de Valsa
200 g de ameixa preta em calda

Terceira camada

4 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de chocolate
1 copo de leite
1 colher (sopa) rasa de maizena

Quarta camada

6 colheres (sopa) de açúcar
3 claras em neve
1 lata de creme de leite gelado sem soro

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Primeira camada:
Misture tudo, passe pela peneira e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar.
2
Despeje em uma forma untada.
3
Segunda camada:
Pique os bombons e as ameixas e coloque sobre a primeira camada
4
Terceira camada:
Leve tudo ao fogo, misturando sempre até engrossar.
5
Com este creme cubra a segunda camada.
6
Quarta camada:
Prepare um suspiro bem firme com o açúcar e as claras.
7
Acrescente o creme de leite, mexendo sem bater.
8
Cubra a terceira camada do doce.
9
Leve à geladeira até estar gelado.