Name: Torta de queijo, lingüiça, cebola e alho
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 500 g de polvilho azedo; 4 ovos; 1 xícara de óleo; 100 g de queijo ralado ou colonial; 2 colheres de fermento em pó (bolo); 1 copo de leite; 1 copo de requeijão; Pouco sal; Lingüiça, cebola e alho

Ingredientes (10 porções)

500 g de polvilho azedo
4 ovos
1 xícara de óleo
100 g de queijo ralado ou colonial
2 colheres de fermento em pó (bolo)
1 copo de leite
1 copo de requeijão
Pouco sal

Recheio

Lingüiça, cebola e alho

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Misture bem os 6 primeiros ingredientes.
2
Acrescente o requeijão e misture mais um pouco.
3
Para o recheio frite a lingüiça, cebola e alho (todos bem picadinhos) e fritinhos e deixe reservado, enquanto prepara a massa.
4
Após a massa estar pronta, coloque o recheio e misture levemente.
5
Unte bem uma forma com o furo no meio com margarina.
6
Coloque a massa.
7
Leve para assar.