25min
Ingredientes (6 porções)
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4 batatas
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3 mandioquinhas salsa
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2 cenouras
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1 cubinho de caldo de galinha
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Sal e pimenta a gosto
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Queijo parmesão ralado grosso
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Torradas de pão francês cortados em rodelas ou cubinhos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhar os ingredientes em panela de pressão com a água, 1 ou 2 dedos a cima.
- 2
Quando bem cozidos, bater tudo no liquidificador.
- 3
Montagem:
No prato, coloque a mussarela, depois umas conchadas de sopa em cima do queijo e por último os cubinhos de torradas.




