50min
Por Kátia Camargo
Ingredientes (2 porções)
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3 espigas de milho ou 1 lata de milho em conserva
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Raspe as espigas de milho e coloque para cozinhar os grãos.
- 2
Após cozidos os grãos, separe-os da água e a reserve.
- 3
Coloque no liquidificador a metade dos grãos cozidos e deixe de lado a outra metade.
- 4
Junte um pouco da água que cozinhou os grãos e bata bem com o sal.
- 5
Depois de batido, coloque a outra metade dos grãos e misture bem, sem bater.
- 6
Reserve.
- 7
Na panela, leve ao fogo a margarina, a farinha de trigo, o leite e por último o milho batido.
- 8
Mexa até ferver até formar um creme.
- 9
Sirva com frango frito.
