Ingredientes (6 porções)
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2 latas de palmito
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1 caixa ou lata de molho de tomate
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Sal, pimenta, alho, cheiro verde, temperos
Modo de preparo
- 1
Cozinhe a massa al dente e reserve.
- 2
Existem massas que não precisam de cozimento (pré-cozidas).
- 3
Cozinhe o peito de frango, após o cozimento, desfie.
- 4
Reserve.
- 5
Em uma panela, doure o alho e a cebola.
- 6
Coloque o frango desfiado e deixe refogar um pouco, junto com o tomate, palmito e champignon picados.
- 7
Acrescente o requeijão cremoso, misture e apague o fogo.
- 8
Para que fique mais cremoso, coloque um pouco da água do cozimento do peito de frango.
- 9
Faça um molho ao sugo com a caixinha de molho, temperos como da sua preferência.
- 10
Reserve.
- 11
Montagem:
Em um refratário, coloque um pouco de molho, em seguida a massa de lasanha, até cobrir toda a forma.
- 12
Acrescente o frango e depois 2 camadas de mussarela.
- 13
Assim sucessivamente até acabar.
- 14
A última camada deve ser de frango e queijo ralado por cima.
- 15
Leve ao forno para gratinar.
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