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Pãozinho de calabresa
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Pãozinho de calabresaPãozinho de calabresa@ Vinicius Escobar
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V
Por Vinicius Escobar

Ingredientes (10 porções)

  • linguiça calabresa100 g de lingüiça calabresa pré cozida
  • farinha de trigo2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • fermento biológico seco1 colher (sopa) de fermento em pó biológico
  • leite1/2 xícara (chá) de leite
  • ovo2 ovos
  • manteiga1/2 xícara (chá) de manteiga
  • sal1 pitada de sal
  • queijo ralado100 g de queijo ralado
  • gema de ovo1 gema de ovo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture, em uma tigela, a farinha, fermento, leite, sal, ovos.

  2. 2

    Depois de bem amassado faça uma bola não muito grande.

  3. 3

    Para fazer a bola de massa utilize uma colher grande.

  4. 4

    Depois de recheada com as fatias de calabresa, leve à forma untada.

  5. 5

    Pincele a gema em cada um dos pãezinhos, e cubra-os com o queijo ralado.

  6. 6

    Leve para assar.

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