55min
Ingredientes (10 porções)
-
100 g de lingüiça calabresa pré cozida
-
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
-
1 colher (sopa) de fermento em pó biológico
-
1/2 xícara (chá) de leite
-
2 ovos
-
1/2 xícara (chá) de manteiga
-
1 pitada de sal
-
100 g de queijo ralado
-
1 gema de ovo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture, em uma tigela, a farinha, fermento, leite, sal, ovos.
- 2
Depois de bem amassado faça uma bola não muito grande.
- 3
Para fazer a bola de massa utilize uma colher grande.
- 4
Depois de recheada com as fatias de calabresa, leve à forma untada.
- 5
Pincele a gema em cada um dos pãezinhos, e cubra-os com o queijo ralado.
- 6
Leve para assar.


