Name: Frango cozidinho delicioso
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 frango limpo e cortado em pedaços ou peitos de frango cortados em pedaço do tamanho de um nuggets; 1/2 cebola média; 1 dente de alho; 6 a 7 colheres (sopa) rasa de açúcar; Sal a gosto (experimente o caldinho para ver se esta salgado); 10 colheres (sopa) de óleo ou azeite; Cheiro verde (salsinha); Água

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Por Renata Miyamoto

Ingredientes (5 porções)

1 frango limpo e cortado em pedaços ou peitos de frango cortados em pedaço do tamanho de um nuggets
1/2 cebola média
1 dente de alho
6 a 7 colheres (sopa) rasa de açúcar
Sal a gosto (experimente o caldinho para ver se esta salgado)
10 colheres (sopa) de óleo ou azeite
Cheiro verde (salsinha)
Água

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Coloque o açúcar na panela e deixe dourar, depois coloque óleo.
2
Frite a cebola picadinha ou ralada e o alho, jogue o frango e frite até ele ficar marronzinho.
3
Coloque água para cozinhar o frango e tampe a panela (não colocar muita água, pois frango cozinha rápido) e sal a gosto.
4
Depois de cozido, pique salsinha em cima, tampe, espere 3 minutos e está pronto.

Informações adicionais

Obs.: Quando está quase pronto, a água seca quase toda, fica só um caldinho delicioso. Sirva com arroz e feijão e farinha de mandioca.