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Bolo couve-flor
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A
Por André Mendes

Ingredientes (10 porções)

  • couve-flor1 couve flor
  • batata1/2 kg de batata
  • 2 copos de molho branco grosso
  • presunto100 g de presunto
  • queijo raladoQueijo ralado a gosto
  • margarinaMargarina para untar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe a couve-flor em água e sal.

  2. 2

    Depois escorra a água.

  3. 3

    Em outra panela cozinhe as batatas em água e sal cortadas em rodelas grossas.

  4. 4

    Arrume em camadas, em um prato refratário, bem untando com margarina.

  5. 5

    Primeiro uma camada de molho branco, depois as batatas, o presunto, a couve-flor e queijo ralado.

  6. 6

    Cubra com o molho branco restante, salpique de queijo e leve ao forno por 15 minutos.

  7. 7

    Retire do forno e desenforme.

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