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Torta de ricota com chocolate
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A
Por André Mendes

Ingredientes (10 porções)

Massa

  • farinha de trigo250 g de farinha de trigo
  • margarina150 g de margarina
  • açúcar150 g de açúcar
  • ovo1 ovo

Recheio

  • queijo ricota fresco300 g de ricota
  • chocolate em pó150 g de chocolate em pó
  • açúcar2 colheres de açúcar
  • 2 colher de marrasquino
  • ovo2 ovos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Massa:

    Misture todos os ingredientes.

  2. 2

    Forre um forma de torta de fundo solto.

  3. 3

    Coloque o recheio e leve ao forno para assar.

  4. 4

    Recheio:

    Passe a ricota por uma peneira.

  5. 5

    Misture o chocolate, o açúcar, as gemas, o marrasquino e por ultimo 2 claras em neve.

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