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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 1 kg de peito de frango cortado em cubos
  • 2 latas de creme de leite ou bechamel
  • 1 lata de milho verde
  • 1 lata de cogumelo
  • 1 cebola média picada
  • 2 colheres (sopa) de curry
  • 4 colheres (sopa) de óleo de soja
  • Sal grosso a gosto

Modo de Preparo

  1. Coloque o óleo e deixe dourar o curry, depois a cebola.
  2. Acrescente o peito de frango temperado com o sal grosso.
  3. Depois que ele estiver branco coloque o milho, cogumelo e por último acrescente o creme de leite ou bechamel.
  4. Se quiser que fique mais exótico, acrescente castanhas e requeijão cremoso.
  5. Acompanha arroz e batata palha.

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