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Maravilha de queijo
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M
Por Maria Cristina Vicente

Ingredientes (30 porções)

  • 1 kg de queijo prato ralado fino
  • ovo3 ovos inteiros
  • amido de milho200 g de amido de milho

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque o queijo em uma bacia.

  2. 2

    Bata ligeiramente os ovos com um garfo.

  3. 3

    Incorpore todos os ingredientes e vá amassando.

  4. 4

    Se houver necessidade, use um pouco mais de amido.

  5. 5

    Faça bolinhas e frite em óleo.

  6. 6

    Caso queira congelar, leve ao freezer até que as bolinhas estejam duras.

  7. 7

    Guarde em sacos plásticos por até 3 meses.

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