30min
Ingredientes (10 porções)
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1 barra de chocolate meio amargo
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1 barra de chocolate branco
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2 latas de creme de leite
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6 claras
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6 colheres de açúcar refinado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve ao fogo em banho-maria 1 lata de creme de leite, quando estiver quente acrescente o chocolate meio amargo picado, até derreter completamente
- 2
Deixe esfriar.
- 3
Bata 3 claras e 3 colheres de açúcar até o ponto de suspiro.
- 4
Misture o chocolate derretido com o suspiro.
- 5
Repita o mesmo procedimento com o chocolate branco e o restante dos ingredientes.
- 6
Monte no pirex primeiro a mousse preta, depois a mousse branca e coloque na geladeira.
- 7
Pode decorar com Diamante Negro ralado ou em pedacinhos.







