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Pudim de sorvete
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A
Por Ana Carolina N. Souza

Ingredientes (35 porções)

1º creme

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite
  • gema de ovo3 gemas

2º creme

  • clara de ovo3 claras em neve
  • açúcar3 colheres de açúcar
  • creme de leite1 lata de creme de leite sem soro
  • Bata na batedeira

Calda

  • chocolate em pó6 colheres de chocolate em pó
  • açúcar6 colheres de açúcar
  • água1/2 xícara de água

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Leve ao fogo os ingredientes do primeiro creme.

  2. 2

    Bater na batedeira os ingredientes do segundo creme.

  3. 3

    Misturar os dois cremes.

  4. 4

    Colocar a calda na forma e por os cremes misturados por cima.

  5. 5

    Levar ao congelador.

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