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Salada terra do sol
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Por Kessia araujo cardoso de oliveira

Ingredientes (15 porções)

  • maçã3 maçãs pequenas
  • 2 pêras grandes
  • 250 g de presunto peru light
  • queijo mussarela250 g de mussarela
  • tomate1 tomate grande
  • 4 colheres (sopa) de milho verde ou em conserva
  • 2 colheres (sopa) de salsa e cebolinha picada
  • maionese4 colheres de maionese
  • creme de leite1/2 caixinha de creme de leite
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Retire a casca das maçãs e corte em cubos não muito pequenos.

  2. 2

    Faça o mesmo com a pêra mas, sem retirar a casca.

  3. 3

    Corte o presunto e o queijo em tiras de aproximadamente 1 cm.

  4. 4

    Retire a semente do tomate e corte em cubos pequenos.

  5. 5

    Coloque tudo em uma tigela grande para salada e coloque os demais ingredientes, por último a salsa e a cebolinha.

  6. 6

    Sirva geladinha.

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