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Preparo
Rendimento 4 porções
Comentários 9

Ingredientes

  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 gomo de lingüiça calabresa, sem pele, picada
  • 1 maço de couve picado bem fininho
  • 2 xícaras de arroz
  • 4 xícaras de água
  • Sal a gosto
  • 1 envelope de sazón amarelo ou, se preferir, 1/2 tablete de caldo de galinha
  • Salsinha picada a gosto

Modo de Preparo

  1. Refogue a cebola e o alho, junte a lingüiça e deixe refogar mais um pouco.
  2. Coloque a couve e o arroz, mexa bem, incorporando os ingredientes.
  3. Coloque a água, sal e o sazón.
  4. Cozinhe em fogo baixo, com a panela semi-tampada.
  5. Quando estiver quase seco junte a salsinha e mexa.
  6. Tampe a panela e deixe secar.

PELA WEB

Comentários

  • Fiz sem a linguiça e ficou bem.bom.

  • Magnifico fiz como esta na Receita so troquei a salsinha pelo coentro de acompanhamento fiz linguica acebolada e salada d batata ficou um espetaculo. Essa receita merece ms q 5estrelas o maridao amou

  • no lugar de linguiça pode colocar frango?

  • Divino, amo arroz com couve, super nutritivo.

  • Maravilhoso Acresentei cenoura ficou mara....

  • Aprovadissimo! Fácil de fazer e uma delicia!!! Parabéns pela receita e obrigada por compartilhar!

  • Óóóótima. Acrescentei antes de colocar o arroz, azeitona picada, pimentão picado, tomate picado e Coentro no lugar da salsinha.

  • Acrescentei duas cenourinhas também...

  • Fiz e ficou muito saboroso, meu esposo, comeu sem paraaaaaaar.

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