30min
Ingredientes (30 porções)
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500 g de bacalhau desfiado e dessalgado
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2 gemas
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Salsinha
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500 g de batatas
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Sal se necessário
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Faça com as batatas um purê.
- 2
Misture o bacalhau desfiado e dessalgado, as gemas e salsinha picada.
- 3
Corrija o sal.
- 4
Com as mãos misture bastante.
- 5
Faça os bolinhos não muito grandes.
- 6
Aqueça o óleo a uma temperatura alta (220°), frite e sirva em seguida.







