Name: Pavê de carolinas
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 400 g de carolinas recheadas de doce de leite; 1/2 litro de leite; 1 lata de leite condensado; 2 tabletes de chocolate preto para derreter; 1 caixinha de creme de leite; 1 colher (sopa) de maizena; 1 caixinha de morangos ou kiwi ou abacaxi etc

Pavê de carolinas

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Por Sandra Rodrigues Cestare

Ingredientes (10 porções)

400 g de carolinas recheadas de doce de leite
1/2 litro de leite
1 lata de leite condensado
2 tabletes de chocolate preto para derreter
1 caixinha de creme de leite
1 colher (sopa) de maizena
1 caixinha de morangos ou kiwi ou abacaxi etc

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Prepare o creme com o leite, leite condensado e maizena.
2
Separe.
3
Derreta o chocolate em banho-maria,.
4
Arrume as carolinas lado a lado, jogue o creme reservado.
5
Faça outra camada de carolinas, jogue mais creme.
6
Acrescente o creme de leite ao chocolate derretido e jogue por cima de tudo.
7
Decore com os morangos ou a fruta escolhida, jogue o restante do chocolate derretido.
8
Esfrie e leve para gelar por 4 horas.