25min
Ingredientes (35 porções)
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Pães francês em rodelas (quantidade que pretende fazer)
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Açúcar refinado e canela para confeitar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Na batedeira, bata as claras até ficar em neve, acrescente as gemas, separe.
- 2
Coloque o leite em um recipiente aberto.
- 3
Pegue cada rodela e molhe com o leite, depois cubra com a mistura do ovo.
- 4
Frite em óleo bem quente, assim que dourar retire.
- 5
Coloque para escorrer, quando sequinha, salpique com o açúcar e canela a gosto.
